Calcul du métabolisme basal
Estimez votre dépense énergétique au repos en kcal par jour avec la formule de Mifflin–St Jeor. Retrouvez le calcul détaillé et comparez, si vous le souhaitez, deux méthodes.
Vos données
Pour un adulte, hors grossesse et allaitement. Le résultat est une estimation au repos, pas une quantité de calories à manger.
Dépense au repos estimée
Arrondir à la kcal ne signifie pas que votre dépense réelle est connue à la kcal près.
Voir mon calcul étape par étape
Ce résultat n’est pas votre besoin quotidien total.
Qu’est-ce que le métabolisme basal ?
Le métabolisme basal, aussi appelé métabolisme de base ou TMB, correspond à la dépense d’énergie de l’organisme dans des conditions de repos strict. En anglais, on parle de BMR. Le calculateur utilise une équation de dépense énergétique de repos : c’est un repère proche, mais distinct d’une mesure basale en laboratoire. Publication de Mifflin · Définition FAO.
La formule de Mifflin–St Jeor
Les variables sont P pour le poids en kilogrammes, T pour la taille en centimètres et A pour l’âge en années. Le résultat s’exprime en kilocalories par jour.
Coefficient féminin
Repos = 10 × P + 6,25 × T − 5 × A − 161Coefficient masculin
Repos = 10 × P + 6,25 × T − 5 × A + 5Nous utilisons la version simplifiée publiée par les auteurs en 1990. L’étude portait sur 498 adultes en bonne santé, âgés de 19 à 78 ans, avec des corpulences différentes. L’équation statistique non simplifiée emploie 9,99 pour le poids et 4,92 pour l’âge ; ne pas mélanger les deux versions permet de reproduire le résultat. Source originale.
Exemple de calcul pour une femme
Pour 35 ans, 70 kg et 170 cm :
= 1 426,5 kcal/jour
soit environ 1 427 kcal/jour.
Exemple de calcul pour un homme
Pour 35 ans, 75 kg et 175 cm :
= 1 673,75 kcal/jour
soit environ 1 674 kcal/jour.
Conversion en kilojoules et règles d’arrondi
Le calcul utilise 1 kcal = 4,184 kJ. La valeur non arrondie est multipliée par 4,184, puis le résultat en kJ est arrondi à l’unité. Dans le premier exemple : 1 426,5 × 4,184 = 5 968,476, soit 5 968 kJ/jour.
Les calculs intermédiaires conservent les décimales. L’affichage principal arrondit à l’entier le plus proche ; le détail permet de vérifier la somme. Les éventuelles décimales décrivent le calcul, pas sa précision biologique.
Exemples de métabolisme au repos selon l’âge, la taille et le poids
Ces profils illustrent la formule. Ils ne constituent ni des moyennes de population ni des objectifs à atteindre. Un poids seul ne suffit pas à calculer le métabolisme : la taille, l’âge et le coefficient interviennent aussi.
| Coefficient | Âge | Poids | Taille | kcal/jour | kJ/jour |
|---|---|---|---|---|---|
| Féminin | 25 ans | 60 kg | 165 cm | 1 345 | 5 629 |
| Féminin | 35 ans | 70 kg | 170 cm | 1 427 | 5 968 |
| Masculin | 35 ans | 75 kg | 175 cm | 1 674 | 7 003 |
| Féminin | 65 ans | 65 kg | 160 cm | 1 164 | 4 870 |
| Masculin | 65 ans | 80 kg | 180 cm | 1 605 | 6 715 |
Calculs reproductibles avec les paramètres indiqués. L’activité physique n’entre pas dans cette équation de repos.
Mifflin–St Jeor ou Harris–Benedict : pourquoi les résultats diffèrent-ils ?
Ces méthodes sont issues de travaux différents et n’attribuent pas les mêmes coefficients au poids, à la taille et à l’âge. La comparaison proposée utilise Harris–Benedict révisée par Roza et Shizgal en 1984, et non la formule originale de 1919. Publication de référence.
Harris–Benedict révisée : féminin
447,593 + 9,247 × P + 3,098 × T − 4,330 × AHarris–Benedict révisée : masculin
88,362 + 13,397 × P + 4,799 × T − 5,677 × APour l’exemple féminin de 35 ans, 70 kg et 170 cm, Harris–Benedict révisée donne 1 469,993 kcal/jour, soit environ 1 470 kcal/jour. C’est environ 43 kcal de plus que Mifflin–St Jeor, un écart de 3,0 %.
L’écart entre deux formules n’est pas une marge d’erreur personnelle. Votre dépense réelle peut se situer en dehors des deux valeurs. L’outil ne fait pas leur moyenne et ne choisit pas automatiquement la valeur la plus élevée ou la plus basse.
Métabolisme basal, repos et calories quotidiennes : trois notions à distinguer
| Notion | Ce qu’elle décrit | Comment l’interpréter |
|---|---|---|
| Métabolisme basal (MB / TMB / BMR) | Dépense dans des conditions strictes de repos, à jeun et dans un environnement thermique adapté. | Une mesure exige un protocole spécialisé. |
| Dépense de repos (DER / RMR / REE) | Énergie dépensée au repos, avec des conditions de mesure moins strictes que le basal. | C’est la grandeur estimée par Mifflin–St Jeor. |
| Dépense énergétique totale (DET / TDEE) | Ensemble de la dépense sur une journée, avec l’activité et la digestion. | C’est un autre calcul, qui dépend du mode de vie. |
Une journée « sans sport » comporte encore des déplacements, des gestes courants et la digestion. Elle ne correspond pas aux conditions basales. Pour tenir compte de l’activité, utilisez le calculateur de calories par jour. Référence FAO · Conditions de mesure du repos.
Le calcul est-il fiable pour une personne précise ?
Une formule décrit une tendance statistique ; elle ne mesure pas votre consommation d’énergie. Des validations par comparaison avec la calorimétrie indirecte montrent que l’erreur peut dépasser 10 % chez certaines personnes. Il serait donc trompeur de présenter un intervalle de ±10 % comme une garantie individuelle. Étude de validation.
Deux personnes de mêmes âge, poids et taille peuvent obtenir le même résultat calculé et avoir des dépenses réelles différentes. La composition corporelle et le contexte de santé ne sont pas entièrement décrits par ces trois nombres.
Comment mesurer plutôt qu’estimer ?
La calorimétrie indirecte évalue la dépense à partir des échanges respiratoires, dans des conditions contrôlées. La préparation et le protocole influencent la mesure. Un professionnel peut juger de son intérêt lorsque l’estimation générale ne suffit pas. Référence sur les protocoles.
Limites et situations particulières
- Moins de 18 ans : le calcul est bloqué. La croissance demande une méthode adaptée.
- Grossesse ou allaitement : l’option correspondante bloque le résultat général. Les besoins doivent tenir compte de cette situation. Référence NIDDK.
- 18 ans ou plus de 78 ans : l’outil signale que l’âge est hors de la plage de l’étude initiale de Mifflin. Le résultat est une extrapolation.
- Maladie, dénutrition, troubles alimentaires, traitement influençant le métabolisme ou composition corporelle particulière : une estimation standard peut être inadaptée. Demandez une évaluation personnalisée avant de l’utiliser pour modifier votre alimentation.
Les limites de saisie — de 18 à 120 ans, de 20 à 500 kg et de 100 à 250 cm — servent à contrôler les entrées. Elles ne valident pas médicalement tous les profils compris dans ces bornes.
Pourquoi des coefficients féminin et masculin ?
Les équations publiées distinguent les groupes féminins et masculins des échantillons étudiés. Le choix proposé reproduit ces modèles historiques ; il ne décrit pas à lui seul la composition corporelle ou la situation hormonale d’une personne. Si le coefficient pertinent est incertain, la comparaison affiche les deux calculs sans les présenter comme un intervalle fiable. Un professionnel peut aider à interpréter leur pertinence.
Questions fréquentes
Comment calculer son métabolisme basal sans montre ni balance connectée ?
Il suffit de connaître son poids en kg, sa taille en cm et son âge, puis d’appliquer le coefficient de l’équation. Une balance ordinaire et une mesure de taille suffisent pour les données d’entrée. Le résultat reste une estimation de repos ; aucun appareil connecté n’est nécessaire pour cette formule.
1 400 ou 1 800 kcal de métabolisme basal : est-ce normal ?
Un chiffre isolé ne permet pas de classer votre métabolisme comme normal, trop lent ou trop rapide. Il dépend des paramètres de la formule, et la dépense mesurée peut différer. Vérifiez d’abord le poids, la taille et leurs unités ; en cas de problème de santé ou de variation inexpliquée, demandez un avis médical.
Dois-je manger le même nombre de calories que mon métabolisme basal ?
Le résultat concerne le repos, pas toute votre journée. Il ne constitue pas un apport alimentaire recommandé. L’alimentation doit aussi tenir compte de l’activité, de l’état de santé et de la qualité nutritionnelle des repas.
Peut-on utiliser ce chiffre pour maigrir ?
Il ne suffit pas à fixer un déficit énergétique adapté. Soustraire automatiquement 500 kcal au métabolisme de repos confondrait repos et dépense totale. Pour un objectif de poids, faites évaluer l’ensemble des besoins ; cette page ne prescrit ni restriction ni rythme de perte de poids.
Pourquoi ma montre ou un autre calculateur donne-t-il un autre résultat ?
Vérifiez d’abord la grandeur affichée : repos, calories d’activité ou total quotidien. Comparez ensuite la formule, sa version, les unités et les paramètres utilisés. Un total incluant l’activité ne doit pas être comparé directement à cette estimation au repos.
Faut-il utiliser le poids actuel ou le poids souhaité ?
Le calcul demandé ici utilise votre poids actuel. Remplacer cette donnée par un poids souhaité décrit un autre profil mathématique et ne prédit pas précisément votre futur métabolisme.
Le sport doit-il être renseigné dans ce calcul ?
Non : le niveau d’activité n’est pas une variable de Mifflin–St Jeor. Pour ajouter l’activité et estimer la dépense de la journée, passez au calcul des calories quotidiennes.
Pourquoi 1,70 m ne fonctionne-t-il pas dans le champ en cm ?
La formule utilise des centimètres : 1,70 m correspond à 170 cm. Choisissez « m » à côté de la taille pour saisir 1,70, ou laissez « cm » et saisissez 170. Le calculateur accepte la virgule et le point décimal.
Pour continuer
Sources et méthode éditoriale
Références consultées le . Les exemples sont calculés pour cette page ; les équations et leur contexte proviennent des publications ci-dessous.
- Mifflin et coll. (1990) — équation de dépense énergétique au repos, version simplifiée et population étudiée
- Roza et Shizgal (1984) — réévaluation des équations de Harris–Benedict
- Frankenfield et coll. (2003) — validation des équations par comparaison avec une mesure
- FAO / OMS / UNU — Human energy requirements, chapitre 5 : métabolisme basal et dépense totale
- Compher et coll. (2006) — conditions de mesure du métabolisme de repos
- NIDDK — besoins nutritionnels pendant la grossesse et l’allaitement
Éditeur : Semantiak · Directeur de publication : Nicolas Belotti. Cette page présente un outil d’information et des formules publiées. Elle ne constitue pas une consultation médicale. Méthodologie santé · À propos.